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  • 體外消化系統的胃腸道吸收模型如何構建?2019/8/9

    研究表明體外消化系統模型和細胞吸收實驗有機耦合得到的結果與人體更加接近,數據更加科學可靠。近年來,細胞模型是研究食物重金屬生物可及性提供新的研究方法。Caco-2細胞源自人結腸癌細胞,具有類似小腸吸收細胞的特征。Caco-2細胞早期研究應用于藥物在小腸吸收的評價和轉運機制的研究中,后研究發現Caco-2單細胞層的轉運吸收量與人體口服吸收實驗的結果... 【查看更多】
  • 體外消化系統與腸道菌群有何關聯?2019/8/9

    人體胃腸道消化功能、能量代謝、疾病發生、免疫調節、營養物質消化吸收等均與腸道菌群息息相關。腸道菌群與機體間的相關作用及和對胃腸道消化吸收的影響,及對營養物質在人體胃腸道的代謝影響是目前的研究熱點,應用體外消化系統進行研究是一種有效的技術方法。通過人體糞便提取物可以構建人工腸道菌群。完整的體外消化系統應該包含穩定的、有生物活性的腸... 【查看更多】
  • 什么是糞便移植?2019/8/9

    糞便移植(fecal microbiota transplantation FMT),是一種通過重建腸道菌群來治療疾病的方法。即把經過處理的健康人的糞便液,通過一定方式移植到病患腸道內,調節腸道菌群失衡。糞便移植的主要作用機理可能是利用糞便中有益菌種的生態占位,定植抗力,生物奪氧,免疫調節,降低腸腔 pH 值和細菌代謝產物的營養等。移植的糞便中最重要的是常年棲息于腸道... 【查看更多】
  • 什么是人體的腸道菌群?2019/8/9

    人體內胃腸道中共生著結構復雜、數量龐大的微生物群,這些微生物稱為腸道菌群,在人體胃腸道內構成一個巨大復雜的微生態系統。人體腸道菌群中包含約30屬500~1000種,菌量約為1014,數量是體細胞的10倍,其中厭氧菌占98%以上。腸道菌群由細菌、放線菌、真菌、衣原體、立克次體等組成。正常情況下,腸道菌群能保持動態平衡,起到保護和維持機體健康的作用。... 【查看更多】
  • 體外消化系統的應用范圍有哪些?2019/8/9

    體外消化系統可應用到營養學、毒理學、生理學及微生物學等各領域以及食品、藥品、保健品等各個行業。國內外對利用體外消化模型進行相關研究的認可度也越來越高。體外消化系統已被廣泛應用于食品消化過程中物理化學變化,營養物質的生物利用率,腸道運輸和代謝,脂質體等功能活性物質釋放與代謝,益生菌和益生元代謝分析,藥物緩釋釋放研究,重金屬污染物、... 【查看更多】
  • 體外消化系統中的人工消化液有哪些?2019/8/9

    體外消化過程中,人工消化液主要由人工唾液(Simulated Salivary Fluid SSF)、人工胃液(Simulated Gastric Fluid SGF)和人工腸液(Simulated Intestinal Fluid SIF)等消化液組成。人工唾液(SSF)由淀粉酶,電解質溶液組成,人工胃液(SGF)由蛋白酶,模擬胃酸液,磷脂液、電解質溶液等組成。人工腸液(SIF)由胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胰脂肪酶、膽汁... 【查看更多】
  • 體外消化系統由哪幾部分組成?2019/8/9

    體外消化系統主要由四個組件構成,分別為咀嚼系統、仿生胃組件、小腸組件、大腸組件組成。咀嚼系統,可以根據不同膳食類型(如液體、固體、半固體等)模擬人體咀嚼,模擬真實人體口腔內消化過程。仿生胃,具有真實胃的形態和生理結構,可模擬胃液流動情況,模型采用液體硅橡膠制成,動態透明,通過添加人工胃液可重現胃內真實消化環境(模型無粘性,不溶于... 【查看更多】
  • 什么是體外消化系統?2019/8/9

    體外消化系統(Simulated digestive system in vitro)是基于人體體內消化系統的仿生模擬而建立的體外消化模型,用于預測或評估化合物的可消化性、生物利用率、釋放動力學特性及結構變化等研究。體外消化系統可以預測活體實驗情況,完全或部分替代活體實驗,優化試驗條件,具有降低成本和時間,提高實驗重復性和準確性,人工可監控等優點。 【查看更多】
  • 人體的消化液包含哪幾種?各自組成是什么?2019/8/9

    人體消化液包含唾液、胃液、胰液、膽汁、小腸液、大腸液等。唾液中是近中性(pH6.0~7.0)低滲液體,其主要成分為粘蛋白、免疫球蛋白、氨基酸、α-唾液淀粉酶、溶菌酶、電解質離子等,每日唾液分泌量為0.8~1.5L。胃液是pH為0.9~1.5的酸性液體,其主要成分為水、無機離子(鹽酸、HCO3-、Na+、K+等)和有機物(胃蛋白酶原、粘蛋白、內因子等),每日分泌量為1... 【查看更多】
  • 什么是消化系統?2019/8/9

    消化系統(digestive system)是維持機體生存的重要器官系統之一。消化系統的主要生理功能是攝取、轉運和消化食物、吸收營養和排泄廢物。食物提供機體所需的營養物質,其中除維生素、水和無機鹽可以被直接吸收利用外,蛋白質、脂肪和糖類等物質均不能被機體直接吸收利用,需在消化管內被分解為結構簡單的小分子物質,才能被吸收利用。 【查看更多】
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